2010-08-26から1日間の記事一覧

薬研堀の唐辛子

薬研堀(やげんぼり)の唐辛子いいかおり、程よいからさ、江戸時代荷物を降ろす薬研(下に写真)のようなV字型の堀があったその界隈で売っていた。唐辛子を作るのに、薬研を使っていたそうです。なんだか薬みたいです。薬研堀は関東のものです。今薬研堀とい…